年糕是中华的传统美食,种类繁多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等,年糕可蒸、可炸、可炒、可煮,咸甜皆宜,可做菜也可当主食,风味独特。它美味、香甜、醇香,具(试读)...