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食“植”有味-欣漾2024年01期

食“植”有味

作者:刘又绿 字体:      

植物总是与我们的饮食息息相关,植物所具备的香气、营养、口感、色彩组合构建出植物特有的“味型”。只有将自己融入自然、尊重植物,才能将其最丰富、最轻盈、最治愈的特质以食物作为载体传达到生活中。本期跟随Supe(试读)...

欣漾

2024年第01期