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张良仁:“挖土教授”的美食频道-现代阅读2024年04期

张良仁:“挖土教授”的美食频道

作者:邹恒羽 字体:      

摘下考古学高冷神秘的面具,让更多小伙伴看到这个学科可爱、温暖的内在。

张良仁

近期,南京大学历史学院考古文物系教授张良仁走红网络。他发布“美食探店”短视频,在走街串巷中讲解食物里蕴藏的历史,将一道道美食(试读)...

现代阅读

2024年第04期