有一些老人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但大家可能不知道的是,“打粉”的这个动作,会让食物的血糖生成指数升高。
如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,建议优先选择打粉后升糖指数仍然比较低(试读)...