如果说真有所谓的“死前必吃的餐厅”,诺马(Noma)应该是其中之一。最近,它登上了英国知名美食杂志《餐厅》2012年“全球最佳50餐厅”排行榜,名列榜首,并且它已经连续三年夺冠。评委由来自世界各地的800多名厨(试读)...