大约十余年前,成都人民南路附近开了一家牛排馆卖台塑牛排。据说这是当年台塑集团的“御厨”为王永庆先生量身研制的一款美食。出于好奇,我约朋友去品尝,毫无悬念,这是一次失败的味蕾体验。尽管在选料和腌制上都非(试读)...