本文对食品添加剂在食品安全背景下的合理使用进行了研究,重点探讨了法律法规要求、安全性评价、添加剂超标使用的风险、非法添加物质的危害及食品添加剂滥用对健康的潜在威胁。过度使用或非法添加食品添加剂不仅可能(试读)...