日料被称为是“用眼睛吃的美食”，日本被称为“用眼睛吃饭的民族”，美学设计在日本普及之高也是为人称叹的。日本建筑设计大师隈研吾也常用“由小及大，油然而生”来形容他的设计理念，日本所及的任何事（试读）...
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