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荔枝入诗诗亦香-烹调知识2020年07期

荔枝入诗诗亦香

作者:缪士毅 字体:      

“新蝉叫,荔枝熟”。伴随悦耳的蝉鸣,南国名果荔枝又熟了。

荔枝为我国南方特有的珍贵果树,早在公元前已人工栽培,《汉书》载:“汉初南越王尉陀以之备方物,于是荔枝始通中国(此处‘中国’指‘中原’)”。唐代白(试读)...

烹调知识

2020年第07期