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甘露醇有望成为无刺蜂蜂蜜“身份证”-科学导报2025年14期

甘露醇有望成为无刺蜂蜂蜜“身份证”

作者:马爱平 字体:      

笔者2月26日从中国农业科学院蜜蜂研究所获悉,ba9f48aebd22dc4b32c27a401cfb52af该所蜂产品质量与风险评估创新团队联合国内外多家科研机6cc57acc8317aa09aec5ae26a34b05fc构,首次提出甘露醇可作为无刺蜂蜂蜜真伪鉴(试读)...

科学导报

2025年第14期