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【创客】云南味道在北京,他教你开一家让人趋之若鹜的店-今日民族2017年01期

【创客】云南味道在北京,他教你开一家让人趋之若鹜的店

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云南味道--远行

纳贞·阿火,彝族,微胖、稍黑,声音洪亮。

他的店——阿火·云南味道,坐落在北京的轿子胡同里。清光绪年间,这里轿夫聚集,因而得名。如今,食客们大多不知胡同名字的由来,均是奔着阿火的店辗转(试读)...

今日民族

2017年第01期