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李骏飞 烘焙有生命的面包-中华儿女2024年11期

李骏飞 烘焙有生命的面包

作者:梁伟 字体:      

工作中的李骏飞

2024年9月,在第47届世界技能大赛上,来自苏州市吴中技师学院烹饪专业的学生李骏飞在“艺术面包”环节中用中国传统建筑的榫卯结构,制作出80厘米高的“埃菲尔铁塔”面包,受到全场瞩目。综合全场比(试读)...

中华儿女

2024年第11期