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我的“湘菜大师”外公谈“吃” -老年人2024年12期

我的“湘菜大师”外公谈“吃”

作者:陈自罡 字体:      

我外公是厨师。他一辈子与油盐酱醋打交道,识得海咸河淡,酸甜苦辣。关于吃,老先生最有心得。

“盐最好吃”

外公给徒弟都讲过一则故事。吃尽人间百味而又样样腻味了的皇上责问厨子,到底什么最好吃。厨子回答:“盐(试读)...

老年人

2024年第12期