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老北京的特色“茶”-北京纪事2024年12期

老北京的特色“茶”

作者:老骥 字体:      

说起老北京的饮品,特色“茶”类诸如茶汤、油茶、面茶者,不得不写一下。《都门竹枝词》里面有两句叫做“清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶”,生动灵活地勾画出旧京街头饮品的丰富,同时也说明旧日北京人喜欢吃茶汤与(试读)...

北京纪事

2024年第12期