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肝脂肪变性的特征是肝脏脂质蓄积、炎症和纤维化，其中巨噬细胞极化在疾病进展中起着核心作用。来自南方医科大学深圳医院的Zheng等研究探讨了白细胞介素-25（IL-25）在蛋氨酸-胆碱缺乏（MCD）饮食诱导的代谢相关脂（试读）...
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