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参考文献-管理与工商人类学
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M.H.艾布拉姆斯 (Meyer Howard Abrams) .文学术语词[M].吴松江等，编译..北京:北京大学出版社，2009.
阿诺德·约瑟夫·汤因比.历史的研究[M].郭小凌，王皖强,译.上海：上海人民出版社.2010.
阿（试读）...
管理与工商人类学
胡文杰
图书目录
田广在中国本土管理研究与理论构建青年学者论坛的发言（代前言）
附: 餐饮服务对高校学生的影响—根据2011年秋季汕头大学商学院工商人类学课程学生作业整理
走向新时代的中国管理学科需要人类学
序
管理学与人类学需要更亲密的接触
第一章 管理学科建设的人类学思考
引言
第一节 管理科学质性研究方法问题
第二节 质性研究在管理学中的应用价值
第三节 对当前管理学科方法论的反思
第四节 工商人类学对管理学科的贡献
本章小结
案例：人类学在南美洲管理实践中的应用
学习思考题
第二章 人类学文化视角与差异化管理
引言
第一节 文化分析中的人类学观点
第二节 文化差异管理
第三节 费拉罗文化维度模型
本章小结
案例：东南亚中国企业的工商人类学研究
学习思考题
第三章 组织文化变迁与干预策略
引言
第一节 组织文化干预策略
第二节 萨满文化与组织文化管理者
第三节 空间设置和组织文化变迁的人类学解释
第四节 主管意志与组织文化
本章小结
案例：科大讯飞的组织文化变革
学习思考题
第四章 从大争论到原型理论
引言
第一节 形式主义与实体主义之争
第二节 新古典主义与实质性模型
第三节 原型理论与工商管理
第四节 文化环境理论
本章小结
案例：龙湾村旅游发展问题
学习思考题
第五章 工商人类学视角下的知识管理
引言
第一节 竞争情报与竞争情报学的发展
第二节 人类学在竞争情报中的应用
第三节 竞争情报中的跨文化战略
第四节 知识管理与人类学
本章小结
案例：QSY公司知识管理过程研究
学习思考题
第六章 工商人类学的兴起及应用
引言
第一节 工商人类学的发展
第二节 人类学在工商企业管理中的具体应用
第三节 工商人类学开拓了中国管理科学新纪元
第四节 中国工商人类学的未来与愿景展望
本章小结
案例：汕头市平安保险企业的工商人类学分析
学习思考题
第七章 工商人类学先驱思想与理论学
引言
第一节 黑格尔主义与文化本质论
第二节 社会结构主义和心理结构主义
第三节 结构分析的替代方法
第四节 后结构主义
结论
案例：某中博合资玻璃厂的工商人类学思考
学习思考题
第八章 马克思主义工商人类学理论及发展（完）
引言
第一节 马克思主义工商人类学理论源泉
第二节 马克思主义工商人类学理论
第三节 经济人类学与社会发展问题
本章小结
案例：旅游地社会文化变迁——以阳朔西街为例
学习思考题
第九章 工商管理中国本土化的工商人类学路径（完）
引言
第一节 人类学与工商管理学
第二节 人类学在工商管理中的应用
第三节 人类学与工商管理中国本土化
第四节 人类学视野下工商管理世界中国本土案例分析
本章小结
案例：从心理学和人类学视角看膳食
学习思考题
第十章 中国工商人类学的形成与发展（完）
引言
第一节 中国工商人类学的萌芽与发展
第二节 中国工商人类学的生成与发展
第三节 当代中国工商人类学的发展
第四节 中国需要工商人类学
本章小结
案例：云南通海县纳古镇回族民营企业研究
学习思考题
第十一章 人类学与工商管理素质教育
引言
第一节 我国工商管理教育现状与发展
第二节 工商人类学之于管理学教育
第三节 工商人类学课程设计与教学活动过程
第四节 工商人类学与商科素质教育
本章小结
案例：老挝北部Lanten人的学校教育
学习思考题
附录1 高校人际关系新动向：工商人类学个案研究（案例1）
学习思考题
附录二 汕头老字号餐饮品牌发展研究：基于一项工商民族志个案（案例2）
学习思考题
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