法式鹅肝作为“世界三大珍馐”之一,是昂贵精致的代名词,一片香煎鹅肝动辄百元。然而,在安徽霍邱县,这一“舶来品”已蜕变为亲民的“中国造”,成为当地人炒、煎、涮火锅的日常食材。作为全国最大的鹅肝生产基地(试读)...