过去开饭店，讲究的是门前挂幌儿。什么样的饭店，就得挂什么样的幌儿，半点儿马虎不得。
幌儿挂双不挂单，两个幌儿是小吃部，经营范围受限。挂四个幌儿的叫饭店，可以操持酒席。挂六个幌儿的多设有喜庆礼堂和化妆间。（试读）...
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