宋朝，一个风雅至极的时代。焚香、点茶、挂画、插花，被誉为宋代“文人四艺”。而点茶这一技艺，因其贴近人们的日常生活，又能展现宋代幽雅之风，所以被推崇为四艺之首。
宋人将沏茶称为“点茶”，主要源于其独特的技（试读）...
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