摘要；柳州螺蛳粉成为柳州新的城市名片。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。2022年，柳州螺蛳粉全产业链销售额突破600亿元，有效促进了一二三产业融合发展，成为地方特色产业高质量发展的典范。（试读）...
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