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健康人群7种食物不耐受检测及意义-中国保健营养·上旬刊2014年03期

健康人群7种食物不耐受检测及意义

作者:陈颖 孙梦甜 屈跃军 路琳君 李晖 字体:      

【摘要】 目的 了解平顶山地区普通人群食物不耐受情况,探索其原因及意义。 方法 应用酶联免疫吸附试验法检测健康体检者血清中7种食物过敏原特异性IgG抗体,并对食物不耐受检测报告进行统计分析。 结果 平顶山地区普(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第03期