新年。这个世界,会有什么不一样?有一点是可以确定的1月1日起,半岛在香港、北京、上海、东京及纽约的九间酒店全面停售鱼翅菜式。此举在业内的标杆意义非同小可。 事实上,假设这个世界上只有一家酒店最适合卖鱼翅,它就应该是香港的半岛。在这家酒店,其历史悠久的中式奢华,跟鱼翅在人们心目中的传统形象高度契合。更何况,香港本来就是全球鱼翅之都,举一个简单的例子,据调查39%的港人认为婚宴中应该有鱼
捷克 提醒注意安全 临近岁末,捷克进入每年犯罪案件的高发期。中国驻捷克大使馆特别提醒广大旅捷侨胞提高警惕,加强防范,密切注意人身、财物安全。 泰国 水灾逐步消退 近日,泰国救灾指挥部、卫生部等发布信息称,泰国水灾己基本消退,虽少部分地区仍有积水,但已不对生产、生活构成威胁,且积水可在年底前排尽。水灾后防疫形势稳定,未爆发疫情。 瑞典 冬季旅游预警信息 斯德哥尔
广州获“全国文明城市”称号的消息一点也不让人兴奋。那个命名像天上的花,飘着。 我惦记着的是一个叫方所的地方。近一周时间,我进进出出方所不下五次。每次从方所出来,都对自己说,是时候换房了。这才是可以兴奋起来的理由。 天河在移居计划中。天河于我,有三个好一是方便学龄小子将来的读书就学,人说天河的小学,师资、环境等等比海珠的好:二是方便妻子班,广园路边上,如果步行能到,下了班能避开车
小树(上) 《蔡国强的多哈大爆炸》作者 跟随蔡国强去多哈来场大爆炸,这场经历还不错。那是个梦幻般的地方,在大海围绕的小小沙漠半岛上,卡塔尔人为自己建起片蜃景。他们在购物城里挖出 条运河,天花板上镶嵌日月星辰,当地人永远穿着黑袍白纱,却逛着最具国际范儿的服饰店。当蔡国强把自己哂得和当地人般黑,神灯和飞毯的童话就在他的筹谋下展现在世人面前。 喻盈(下) 《蔡国强的多哈
安达仕是怎样一个酒店品牌? Andreas Stalder 凯悦酒店及度假村集团亚太区高级副总裁 安达仕是怎样一个酒店品牌? 安达仕是凯悦酒店集团的最新品牌,以独具个性、简约和活力为品牌特色,选址全球最富活力和独特社群风格的特色城市,既有城市商务酒店,也有度假村。 能否介绍安达仕的一些特色服务? 我们给客人提供一些免费的服务,让居住更便利,比如,wifi
Sagar Shahane Frost & Sullivan亚太区宇航防务实践顾问 欧盟的碳排放额度交易计划(EU-ETS)在2012年1月1日起生效,所有直飞在欧盟境内的航班的航空公司,将需要按照其来回欧盟航班的总航程时间向欧盟国家缴交碳税。亚太区航空公司将因此受严重影响,但拥有大量高端客源、机队燃油效率更高的航空公司可能比廉价航空更容易消化新冲击。 在目前,要具体分析
Derek Ching 本刊高级记者 2011年11月,全球市值最高的酒店集团万豪国际(MAR.N)完成了分拆旗下的分时度假业务,新公司被命名为万豪全球假日集团(VAC.N)。由此,万豪国际也进一步实现了资产轻型化,向轻资产快速扩张模式进一步靠拢。 从这一分拆设想在2011年2月被提出,到10月得到董事会批准,在短短一个月内,万豪国际就完成了分拆,很可能因为背后有数个潜在
【Doha,Qatar】2011年12月5日,著名艺术家蔡国强再一次施展爆破艺术的才华,在多哈城市和沙漠的边缘地带,阿拉伯现代美术馆外的一片空地上,轰轰烈烈地进行了这块土地上“为艺术而做的最大的爆炸”。这些作品也是对世界局势的隐喻。 蔡国强和阿拉伯的这次关联源自和卡塔尔公主玛雅莎的一次会面。“那时候她刚刚从美国的大学毕业,穿着牛仔裤就到我的工作室了。我当时在纽約古根海姆做回顾展,公主
【Geneva,Switzerland】在2011年12月于日内瓦举行的国际航协(IATA)全球媒体开放日上,实施在即的欧盟碳排放交易计划(EU-ETS)再次成为该组织的关注议题之一。国际航协理事长汤彦麟(TohyfryIer)对此表示,通过国际民航组织(ICAO)向欧盟施压,让其回到谈判桌前,是最可取的解决之道。 按照欧盟规定,航空运输业被列入ETS之内,自2012年1月1日起,所
【Guangzhou,China]尽管中国足球的刘阿斗本质已为人熟知,但这无碍以英超球队热刺为英国体育管理界代表前来中国,试图在这个寒冷的季节为英国引以为傲的体育产业寻找中国机会。 “你希望我回答你这个问题?”2011年11月24日,考文垂大学体育商业战略与市场营销教授Simon Chadwick挑着眉毛、半开玩笑地反问我。引来如此反应的问题是,中国足球年复一年的差劲,靠营销与管理便
【Ningbo,China】2011年11月11日下午,宁波象山的大羊屿岛作为第一个公开拍卖的岛屿正式开槌,起拍价1500万元,使用权期限50年。经过10轮叫价,江浙商人杨伟华所带领的宁波高宝投资有限公司最终以2000万元的价格拍得该岛。 地处象山大目湾新城外水域间的大羊屿,由3个小岛组成,其离大陆最近之处只有大约300米。站在码头上,这3个小岛中,有2个可以尽收眼底。岛上零星散落着
西班牙新首相马里亚诺.拉霍伊(Mariano Rajoy)拉霍伊的当选毫无悬念,但也可以说毫无惊喜。这位以低调务实著称的领导人甚至被美国媒体形容为“乏味”,他蹩脚的英语经常被人拿来在社交网站上取笑,但是,如果你看过那段他模仿迈克尔·杰克逊跳舞的视频之后,是不是会对这个大胡子首相重燃兴趣? “我是马里亚诺·拉霍伊,西班牙公民,加利西亚人,56年前出生于圣地亚哥,喜欢抽雪茄、骑自行车和看
在这个月的春节假期内,很多人都会首选海边度假——逃离北半球寒冬!性感的泳装无疑成为行李箱中最重要的单品。不过,如何挑选是一大学问:什么款式的比基尼在自己身上能穿出性感的味道。是结合了时髦元素、再披上薄衫,还是选择清凉活力的彩虹条纹,或者如调色盘般的亮眼纯色,或者是永不过时的热辣蛇纹设计? MEUSSA ODABASH 名模MELISSA ODABASH建立的这个比基尼品牌现已成
从苏黎世火车站步行5分钟来到苏黎世国家博物馆,前一天还是一张硕大可爱的卡通熊猫海报,挂在苏黎世国家博物馆百年的城堡之上显得分外穿越。第二天,已经变成了一张冷静的古董怀表,写着“A.L.Breguet”的名字,和德、法、意三国文字“制表艺术如何征服了世界”,衬着古老砖色的背景,时代已经恍惚。 “A.L.Breguet”就是阿伯拉罕·路易一宝玑先生,他1747年出生于瑞士,在巴黎立业。他一生
什么是滑雪假期里必备行头? 答案并不复杂,时髦有型的同时保持有基本功能——它们不需要占用行李箱的很多空间,却可瞬间打造出轻盈时尚的度假形象。 Vivienne Westwood Anglomania 飞行员夹克 当季最潮冬装元素莫过于这款夹克的袖子设计:对比设计黑色羊毛袖子大大提升了时尚美感。参考价格:590美元 Barbour:飞行员夹克 这件保暖性极强的夹
尽管杯面毫无疑问是日本的其中一个伟大发明,但这种总是与宅经济、廉价等关键词联系在一起的商品,能否同时亦启发思维?方便面的创始企业日清食品提供了自身的答案。 从合味道、出前一丁,到统一、康师傅,甚至是公仔面以及你认识或不认识的泰国牌子,在这里应有尽有。别弄错,这里不是什么便利店或超市,而是位于横滨“港未来21”地区的日清杯面博物馆。 这座巨大建筑当然不只是为了陈列从1960年代至今所
很多人相信海鲜类食物更健康。事实是,不见得。不恰当的食用,很可能会让健康受损。如何选择好吃的海鲜,既对你的健康有利,又不破坏环境?尤其当你身处国外,对周边感到陌生的时候,你更需要这方面的责任感和智慧。 聪明选鱼8法则 海鲜所含的精益蛋白质对健康更有好处,然而它也因为含有汞和PCBs(多氯联苯,是致癌物),可能会导致疾病。到今天,挑选恰当的鱼,已经不是检查一下鱼眼睛是否清澈,鱼鳃
湖边木屋并不稀奇,但如何不以过于张扬或者不伦不类的建筑破坏周边环境的整体性,同时兼顾设计和功能,仍是规划者和建造者需要解决的命题。在法国南部Landes地区的Biscarosse湖边,有一片La Rive露营地,巴黎建筑师Nadau Laverqne完成了一座木制的剧院,以及配套的圆环状的餐厅,它们看似简单,却在设计之初就将与环境的融合考虑在内了。 La Rive露营地就在Bisca
深入欧洲十二小城,还原品牌与城的共生图谱。本刊记者独家深入报道。 当我们深入欧洲,阿尔卑斯山麓、苏格兰高地或者波河河谷,在大众熟知的或雄伟或旖旎的风景地标之外,深藏着一个个静谧的、鲜为人知的小城小镇,而它们恰恰孕育出一个个具有全球影响力的奢侈大牌。比如佛才姆城之于Wellendorf、索伊米亚之于浪琴、坦恩镇之于格兰杰…… 少即是多,套用下来,小即是大。“小”如何包孕出一个“大
追溯意大利工艺制作的源头,是件颇具趣味的地理搜寻事件。许多闻所未闻的孤僻小镇可能正是行业大佬的发源地。略谙奢侈品的人也许知道科莫湖区(Como)是全国丝绸生产中心、托斯卡纳大区(Toscana)盛产皮革,但提到比耶拉(Biella)或者更不知名的Valle Mosso,大家定会迷失得面面相觑。但这却是意大利羊毛面料发源地。全球男装面料竞争最激烈、也最大牌辈出的地方。 Biella距离
和运河边上的粘土及煤炭采集地博斯勒姆不同,巴拉斯顿拥有田园般的英式乡间小镇风光。在新建的Wedgwood工厂周围。没有了采矿场,取而代之的是绿茵茵的草场与牧场。 在曼彻斯特与伯明翰两大城市之间,斯泰福郡的北部,坐落着英国著名的陶城一特伦特河畔斯托克(SLoke-on-lrent,常被简称为斯托克)。正如中国人谈瓷必提景德镇,它是英国陶瓷史中的都城。 斯托克方圆36.1平方英里,
过去,斯特瑞特的居民以本地人和英格兰西南部移民居多。而今,周末的小餐馆里总能听到带有世界各地口音的英语。这里的很多居民都在为CIarks工作。同时,Clarks也在为他们投资修建更多的公共设施和住宅,创造更好的社区环境。 清晨8点半,阳光温和地洒落在英格兰南部萨默塞特郡(Somerset)斯特瑞特古镇(Slreet Viiiage)的街道上。 47岁的约翰-米勒(JohnMil
从米兰城向西南驱车约15公里,来到一个人口才三千多的小镇Noviiglio。小镇上很少有外来游客,如果有,他们也都只有一个目的地,就是位于、viadelle Industrie街上的Museo Kartell博物馆。Kartell无疑是这个有些乡土气的小镇中首号大企业,事实上,它也是全球家具业的一个大明星。 面料展、时装周、家具展……每年夏季,总是米兰城最热闹的季节,各大展览一波接一
如今人口约12万的小城佛才姆(Pfcrzheim),有“黄金之城”的美名。它在历史上曾拥有全球第一所珠宝学校、又在随后的岁月里成为欧洲的珠宝中心,却因二战又衰落。如今,这里有2000人从事珠宝相关行业,其中有100人直接在Welleildl31t:工厂工作。 说到与Wellendorf(华洛芙)家族结缘,还应该回到2011年3月在瑞士巴塞尔小镇举行的Baselworld上,无意中逛到
当年手工匠人为打发无聊冬日、养家糊口的轻巧雕琢,都成为今天索伊米亚制表文明的一部分。作为仅有的一家始创于并且仍然在索伊米亚的制表公司,浪琴,与这个钟表业核心重镇建立了某种相生相长的亲密关系。 早些时候,当浪琴表发布以其发源与成长地命名的“索伊米亚Saint Imier系列”时,总裁霍凯诺(Walter yonKaenel)亲自来到全球首发盛会一上海现场。比起单纯谈论表,他更爱回忆故乡
身为顶级面料品牌Loro Piana的总部所在地,意大利西北部小城夸罗纳(Ouarona)距离米兰约80公里,人口区区4200人。然而它所处身的,正是“面料之省”韦尔切利省(Valsesia)心脏位置。Loro Piana全世界开疆拓土,追寻天然、优异以及^道的面料,最後却总会回到夸罗纳总部,把那些粗细各异的动植物纤维标本——留存归档。 不同于Zegna,Gucci等为国人所熟知的品
如果不是因为格兰杰,恐怕苏格兰东北部罗斯郡的坦恩镇(TAIN)在旅行指南上最“High light”的一笔不过是古老民族皮克特人(PICTS)的原居地。这个闻名全球的单一麦芽威士忌生产商不但好好利用了自己的历史,也让本已退出现代社会的坦恩文明再次被关注。 若要理解土地与造物之间的关系,最好从酒类入手。比如圣萨尔瓦多的气泡水、波尔多的红酒、苏格兰的威士忌。不同的土地带来不同的东西,而这些“
腓特烈斯贝如今居住着不少银器工匠,他们跟随乔治·杰生(GeorgJensen)从哥本哈根老城迁至此处,在20多年中于此地生根。银器工坊里那些世代相传的工作台,见证了腓特烈斯贝的发展。眼下,这里建起了大型购物中心和皇家陶瓷厂,整个老镇成为哥本哈根国际大都市中一个崭新的城区。 1988年,当丹麦国宝级银器品牌乔治-杰生(Georg Jensen)将自己的制作工厂搬迁到腓特烈斯贝(Fred
DIego华丽的家就坐落在CasettedEte旁的小山上,Tod's的员工也大多来自本地,父辈就为Diego的爸爸效力,每天要生产1500双漂亮鞋子。听上去颇有皇族代代效忠的传统,事实上是鞋痴们都不愿离开这里。 对意大利制鞋有常识的人,常常会提到马尔凯(Marche)大区。Prada、Gucd、Versaoe、Roberto Cavalli等大牌时装屋的鞋子都出自此处。在其方圆50平方
希尔塔赫(Schitaeh),同德国很多小镇一样,在工业发展的同时,环境保护被提到了相当重要的位置。汉斯格雅一百多年前诞生于小溪旁的奇思妙想,如今围绕着“水”的主题,它的继承者们也在不断回馈着这个Kinzig河畔的故乡。 说起Hans刚刚开始产生奇思妙想那会儿,还是在18世纪后期。在德国黑森林一个名叫希尔塔赫(Schiltach)的小镇上,这位年轻人一有空就跑去他家附近空置的老磨坊那
Vitra从1950年代在巴塞尔开店、1980年代劫后重生至今,在边境小镇Weil am Rhein营造了设计与建筑的强大气场,打造出当今全球瞩目的设计博物馆。在Vitra总裁Rolf Fehlbaum眼里,Vitra与Weil am Rhein就像一枚硬币的两面,彼此依托、相辅相成。 导览系统在博物馆前结束。听一位住在附近的老先生说,自从博物馆开馆,一栋栋奇特的建筑物便慢慢逐一落成
两个月后,湄公河又活过来了。 10艘中国商船,2011年12月13日顺利回到关累港码头。这是由中老缅泰湄公河联合巡逻执法护送的船队的首航。它们10日从关累港起航,一路通过40多处险滩、急弯,行程150多公里,当日下午陆续抵达老挝班相果码头停靠歇宿,次日,再由5艘中老缅泰联合巡逻执法船护送,通过孟巴里奥浅滩,驶入金三角区域,随后由泰国巡逻执法船直接替护送商船抵达清盛港。商船在这里卸下货
真正的旅行家,更乐于享受异国异地的本土味道。对待食物也是如此。中国人爱好美食,尽管不一定能适应异域美食,但“常旅客”们表示,他们最喜欢尝试的是新鲜水果、选择多样的乳制品、滋味纯正的熏肉腊肠、可放心享用的鲜美生鱼和海产品。甚至将费心找来的全食品和有机食品,不远万里带回国。这些无不与国内让人担忧的食品安全问题相关。 越来越多的人开始了解和接受有机食品的概念,但全食品还是一个相对新兴的概念
寻找“蝴蝶谷”的难度比想像中大得多。关于它,在墨西哥的LP里只有短短六七行文字,甚至没有具体的地名。我们只能用仅会的一点西班牙语,夹杂着英语,向人询问那个很多很多蝴蝶聚集的地方……终于有旅行社明白了我们的意思,直摇头,推荐我们往更热门的旅游景点去。例如金字塔啊、北方的铁路啊、坎昆的海岸啊。但我只想去看看这个奇观一上亿只帝王蝶聚集过冬的样子。 1 关于这群飞舞的精灵的神秘迁徙一直是个最
爱尔兰恐怕是世界上最适合电影主题之旅的国家,几乎随处都是舞台布景,天然而成绿色幕布和多变气候雕琢出的山脉、大地、岩石……成就了最自然的布景。爱尔兰政府也相当给力在这片土地上拍摄电影,可以减免所得税。这一招很成功,其他欧洲国家也开始效仿爱尔兰政府的税收奖励计划。经过长期的努力,爱尔兰的电影产业得到了越来越多的投资,这对解决就业相当重要。而最重要的是,电影中那些如幻如梦的场景,正在重新塑造爱尔兰的
高度总是城市中最具争议性也最让人着迷的主题,一座城市不断变化的天际线,就像巨人缓慢的呼吸,印证着这座城市不灭的商业生命。而在深圳,天际线的最新符号,当然是在整个罗湖区都可仰望其独特的瀑布造型、楼高100层的京基100。 不难理解为何发展商京基与喜达屋酒店与度假村集团共同选择将享负盛名的瑞吉(SL Regis),落户于京基100的顶端几乎所有商业地产商都能告诉你个中道理,即奢华酒店对于
人们号称方所的开幕是改变广州的一件大事,至少在文化生活的范畴上来说。经过很长一段时间的猜想以后,它终于在2011年末,于广州最新的奢侈品汇集地太古汇开幕,透露它售卖的也是一种奢侈,关于生活美学的奢侈。 期待方所的理由之一是,它的缔造者,一是国内第一原创设计师品牌“例外”,一是台湾行人文化实验室,后者的执行长廖美立是台北诚品书店创始人之一。此外,方所的艺术顾问来自香港,空间设计来自广州
《红楼梦》是本好吃的书。书中的淮扬菜在曹雪芹的笔下精彩纷呈,让即使不是红迷的食客也垂涎。深圳福田香格里拉大酒店的中餐厅“香乐园”就一向以新派淮阳菜闻名。最近推出的穿越时空的红楼盛宴,既应了欢庆新年的景,也算不枉负餐厅的好技艺。 很多人已经在赶春节高峰先行体验过了,在古风古韵的环境里,尊贵享受精心打造的菜品,就差行古时的酒令和作诗游戏。 红楼宴菜单从前菜到甜品共36道菜品,皆书写
有心得的常旅客会在航班起飞前预留大半时间给温哥华国际机场。机场内占地4200平方米、拥有12家店铺的AIdeasa免税店俨然是一座综合性的一站式购物商场。隶属于世界三大免税店运营商之一Autognil,Aldeasa免税店共分为六种不同的销售主题。 由于机场购物的人群大概有必须停留在原地、时间不算太长、人会由于等待而产生烦闷情绪,因而机场购物店铺的设置也有相应要求,比如店铺面积不要太
葡萄酒的酒瓶使用有一定规则,比如赤霞珠和美乐往往选用波尔多瓶,黑品乐和霞多丽往往选用勃艮第瓶,雷司令和琼瑶浆则会选用阿尔萨斯瓶。很少有酒庄会轻易改变酒瓶的形制。但那些喜欢标新立异的酒庄,总能找到推陈出新的突破口,比如围绕酒标或附加包装去玩跨界。 葡萄酒也摇滚 加州门多西诺葡萄酒公司(Mendodno Wine Co)与摇滚乐队经纪人机构RZO在2009年合作推出“摇滚葡萄酒”(
古代的山水在这里已转化为某种抽象的存在,仿佛经历了一场劫难性的洪荒,大潮退去之后的山川只剩下了骨架般的轮廓,攀爬着延绵的藤蔓……在这一系列的语言转化中,“蛛网意象”由于准确地对应了现代人的文化心理,而变得意味深长。 纤细、粘连、看似柔弱无骨却又危机四伏,蜘蛛网常被用来比喻人际关系和人类情感中最微妙的一面,它的网罗、纠结、善于攀附的物理特征适用于日常生活中的所有男女,并不具有明确的性别
9月23日至26日。香港Interasia Auctions的邮票拍卖专场上人头攒动。 1980年猴年纪念邮票80枚大全张,以149.5万港元成交,打破世界拍卖纪录;已盖销的两枚1958年世界学生代表大会错体票,以109.25万港元落槌而藏邮者皆知的1968年“全国山河一片红”邮票,则以74.75万港元(95800万美元)成交而另一件1962年梅兰芳小型张新票,则以36.8万港元成交,刷
1 《辞职,去旅行!》 作者:蔻蔻梁 出版方:中国华侨出版社 出版时间:2011年12月 定价:35元 很多人向往旅行,向往出离,然而现实经常轻易扼杀了这种冲动。如伺迈开第一步,奔向旅行梦想之地?蔻蔻梁给出了她的提示。她曾是南方都市报城市杂志中心首席编辑,职业生涯堪称光明。但她决定放弃这条康庄大道,参加雅虎免费环球80天的比赛,胜出之后立即辞职,开始环球
The Multivan新上市 The New Mullivan大众汽车多功能商务车隆重上市,作为大众旗下最顶级的MPV,大众Mullivan拥有60余年的历史,继承了大众的造车智慧和先进技术,这就是集轿车的舒适豪华与商用车的顶级商务功能于一身的2012款大众Mullivan。新一代的T5,以前瞻科技,傲视同侪,制定商务舒适新基准。2.0TSI涡轮增压汽油直喷发动机,DSG双离合器变
寒风吹向大地,然而旅游业却温度不退。根据联合国世界旅游组织(UNWTO)的统计数据,在2011年前八个月,全球范围内的国际入境旅客数量达6.71亿人次,同比增长了4.5%。而且与近年来的趋势相反,这八个月里发达经济体录得的国际入境旅客人数增长(增长4.9%)超越了发展中经济体所录得的增长(增长4%),在衰退阴霾笼罩之下的欧洲,更是出人意料地成为赢家,录得了6%的同期国际入境旅客增长。其中,
俄罗斯总统的邻居是维克多-安纳多列维奇·罗扎诺夫。从他家可以看到克里姆林宫。为了保卫这个家,他付出了半辈子的心血。维克多的父亲1920年接手它并且重建,此后定居于此。1941年战时,他们把房子连地基租给政府,从疏散地返回时,房子已变成公共公寓。为维护自己的权益,他们决定将这座房子私有化,整个过程耗时六年,最后被归还的陆地面积达326平方米。1970年代和1990年代,政府还曾试图将维克多一